Pretzel
Pretzel är ett traditionellt norskt kringleformat bakverk som kännetecknas av sin lätta, fluffiga konsistens. Den tillagas på en jästdegsbas och strös ofta med socker och citronskal, vilket ger den en subtil sötma och frisk smak. Pretzel är ett populärt bakverk i Norge, perfekt att servera som dessert eller till eftermiddagskaffet.
Förberedelser: 1h
Lätt
Förberedelser: 1h
Lätt
Ingredienser:
- 3200 g vatten
- 6 g salt
- 150 g smör
- 25 g komprimerad bagerijäst
- 500 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Fyll en stor kastrull på ca 3 liter med vatten och koka upp. Förvärm ugnen till 200°C med hög värme. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
