Tilslørte Bondepiker - äppeldessert
Tilslørte Bondepiker är en traditionell norsk dessert vars namn betyder ”maskerad bondflicka”. Den består av lager av stuvade äpplen, krispigt rostade brödsmulor med socker och delikat vispgrädde. Denna enkla men eleganta dessert kombinerar äpplenas sötma med gräddens krämiga lätthet och toppingens knaprighet, vilket skapar en perfekt harmoni av smaker och texturer.
Förberedelser: 40 min
Lätt
Förberedelser: 40 min
Lätt
Ingredienser:
- 8 g malen kanel
- 3 g vaniljsocker - CVR
- 105 g socker
- 750 g Äpplen
- 100 g brödsmulor
- 50 g smör
- 20 g Citronsaft
- 500 g Färskost med 30% fett
Metod för genomförande:
- Lägg 750 gram sura äpplen utan kärnor, skalade och tärnade, 20 gram citronsaft, 80 gram socker och 1 tesked vaniljsocker i en mixerskål. Hacka 20 sekunder på 10 hastighet. Tillaga i 9 minuter i 100°C med 2 varv. Överför till en skål och låt svalna.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
