Matpakkebrød - bröd av vete och råg

Matpakkebrød är ett traditionellt norskt smörgåsbröd som passar utmärkt till vardagsmiddagen. Det är rikt på fibrer och bakat på fullkornsmjöl och hälsosamma korn för att ge mättnad och näringsvärde. Tack vare sin mjuka konsistens och neutrala smak passar det perfekt till en mängd olika pålägg, t.ex. kallskuret, ost eller grönsaker. Det är det perfekta valet för en andra frukost till skolan eller jobbet.

Förberedelser: 2h 30 min

Lätt

Matpakkebrød - bröd av vete och råg

Förberedelser: 2h 30 min

Lätt

Ingredienser:

  • 600 g vatten
  • 80 g rågmjöl
  • 12 g salt
  • 25 g komprimerad bagerijäst
  • 500 g vetemjöl typ 450
  • 90 g Mieszanka nasion

Metod för genomförande:

  1. Smörj 2 st 22 cm eller 20 cm långa fruktkakformar med olja och klä botten med bakplåtspapper.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover