Svele - pannkakor med kefir
Svele - pannkakor på kefir - är fluffiga och delikata pannkakor med ursprung i Norge som passar perfekt till frukost, eftermiddagste eller ett sött mellanmål. Tillsatsen av kefir ger smeten en unikt lätt och delikat syrlig smak, medan bakpulver och natron ger dem den perfekta fluffigheten. Svele är enkel att tillaga, god och mättande - en riktig klassiker som kommer att glädja hela familjen!
Förberedelser: 50 min
Lätt
Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 2 g bakpulver
- 5 g bakpulver
- 150 g socker
- 10 g salt
- 180 g hela hönsägg
- 500 g 2% fett kefir
- 50 g Solrosolja
- 360 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Tillsätt 3 ägg och 150 gram socker i en kopp. Vispa 1 minut och 30 sekunder på 8 hastigheter.