Nudlar med surkål
Łazanki med surkål är en klassisk rätt från den polska köken, som fungerar utmärkt både som en vardagsmiddag och en traditionell rätt på julaftonsbordet. Kombinationen av den mjuka lasagnepastan och den smakrika surkålen skapar en enkel men samtidigt aromatisk komposition. Snabb tillagning, tillgänglighet av ingredienser och enastående smak gör att lasagne med surkål är en favoriträtt i många polska hem.
Förberedelser: 3h
Lätt
Förberedelser: 3h
Lätt
Ingredienser:
- 600 g vatten
- 2 g svartpeppar
- 2 g kryddpeppar
- 10 g buljongpasta - CVR
- 1 g lagerblad
- 50 g torkad boletus-svamp
- 700 g surkål
- 400 g pasta
- 150 g lök
- 5 g socker
- 12 g salt
- 50 g klarat smör
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på locket till bägaren utan kork, nollställ vågen och väg 50 gram torkade karljohansvampar. Tillsätt 500 gram kallt vatten i skålen med svamparna. Låt blötläggas i minst 2 timmar, helst över natten.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
