Bullar med pistagekräm
Läckra, mjuka, jästa bullar fyllda med söt pistagekräm.
Förberedelser: 1h 20 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 20 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 15 g socker
- 3 g salt
- 60 g smör
- 120 g hela hönsägg
- 20 g pistagenötter
- 50 g komprimerad bagerijäst
- 250 g Drickmjölk, 3,2% fett
- 400 g vetemjöl typ 450
- 200 g Krem pistacjowy
Metod för genomförande:
- Lägg 20 gram skalade pistagenötter i en kopp. Hacka i 3 sekunder på 16 hastighet. Häll över nötterna i en skål och ställ åt sidan. Rengör koppen.