Mule på thailändska
Mule i en lätt kryddig red curry-sås på kokosmjölksbasis är ett utsökt förslag för älskare av thailändsk mat och skaldjursentusiaster.
Förberedelser: 45 min
Lätt
Förberedelser: 45 min
Lätt
Ingredienser:
- 30 g kokosnötsolja
- 25 g färsk koriander
- 20 g sojasås
- 150 g schalottenlök
- 10 g färsk ingefära
- 10 g Chilipeppar
- 200 g basmatiris
- 30 g limejuice
- 5 g citrongräs
- 5 g Kaffir limeblad
- 1000 g moules
- 20 g vitlök
- 400 g Mjölk med kokosnöt
- 30 g röd currypasta
- 10 g fisksås
Metod för genomförande:
- På locket utan kork, placera första våningen av ångaren och väg 1000 gram färska musslor i den. Rensa musslorna från alger och skölj dem noggrant under kallt vatten. Överför musslorna till andra våningen av ångaren. Ställ ångaren med musslorna åt sidan.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
