Pumpapaj
Pumpkin cheesecake är en höstdessert som kombinerar en krämig cheesecake med en fin, aromatisk pumpapuré. Pumpa ger kakan en vacker, varm färg och en subtil, söt smak, men gör också desserten lättare och luftigare.
Förberedelser: 2h 10 min
Lätt
Förberedelser: 2h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 500 g mascarpone
- 300 g CVR strösocker
- 1 g apelsinskal
- 90 g smör
- 350 g hela hönsägg
- 80 g äggulor från hönsägg
- 60 g potatisstärkelse
- 500 g Kvarkost med halvfett fett
- 500 g pumpapuré - CVR
- 250 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Tillsätt 250 gram vetemjöl, 50 gram florsocker, 90 gram kallt smör skuret i mindre bitar och 2 äggulor i skålen. Blanda i 30 sekunder med hastighet 8 varv.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
