Pumpapannkakor
En höstlig version av traditionella lättkokta ostknyten med kvarg, berikad med söt, ugnsbakad hokkaidopumpa. Mjuka och luftiga, perfekta som en uppvärmande måltid för de kallare dagarna. Den aromatiska pumpan ger dem en vacker färg och en unik smak!
Förberedelser: 1h 30 min
Lätt
Förberedelser: 1h 30 min
Lätt
Ingredienser:
- 3000 g vatten
- 400 g hokkaido pumpa
- 15 g matlagningssalt
- 9 g salt
- 60 g hela hönsägg
- 100 g potatisstärkelse
- 400 g Kvarkost med halvfett fett
- 160 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Värm ugnen till 180℃ med varmluftsfunktion. Placera en skål på locket av kärlet utan propp, nollställ vågen och väg 400 gram hokkaidopumpa med skal, utan kärnor och skuren i fjärdedelar.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
