Fluffig pumpakaka
Pumpkakaka är en aromatisk och fuktig bakning, perfekt för höstdagar. Den använder pumpapuré som ger kakan en mild sötma och mjuk struktur.
Förberedelser: 50 min
Lätt
Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 3 g malen kanel
- 6 g bakpulver
- 30 g CVR strösocker
- 3 g bakpulver
- 210 g socker
- 120 g hela hönsägg
- 140 g rapsolja
- 300 g pumpapuré - CVR
- 200 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Värm ugnen till 180℃ med varmluftsfunktion. Lägg bakplåtspapper i en springform med en diameter på 20-23 cm.