Persikor med strössel
Denna dessert smakar bäst när den serveras varm, ofta med tillägg av vaniljglass eller grädde. Det är ett perfekt förslag för de som gillar fruktiga, lätt söta bakverk med en knaprig textur.
Förberedelser: 40 min
Lätt
Förberedelser: 40 min
Lätt
Ingredienser:
- 90 g farinsocker
- 1 g malen kanel
- 80 g Pekannötter
- 140 g vaniljglass
- 70 g smör
- 50 g havregryn
- 425 g Persikor
- 45 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Värm ugnen till 180℃ med varmluftsfunktion. Skär 5 persikor på hälften och ta bort kärnorna. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.