Sammetslen grönsakssoppa

Sammetig grönsakssoppa är en krämig och aromatisk rätt som imponerar med sin mjuka konsistens och smakrikedom. Tillagad med en blandning av grönsaker är det ett utmärkt alternativ för en hälsosam och mättande måltid.

Förberedelser: 55 min

Lätt

Sammetslen grönsakssoppa

Förberedelser: 55 min

Lätt

Ingredienser:

  • 1000 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 100 g lök
  • 5 g vitlök
  • 300 g morötter
  • 12 g salt
  • 110 g smör
  • 60 g purjolök
  • 120 g Tomater
  • 100 g rotselleri
  • 400 g sen potatis
  • 10 g persilja blad
  • 100 g persiljerot

Metod för genomförande:

  1. Till den torra koppen tillsätt 100 gram skalad och skuren i mindre bitar lök, 60 gram av den vita delen av purjolök skuren i mindre bitar och 1 skalad vitlöksklyfta. Hacka i 10 sekunder med hastigheten 10 varv.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover