Krispig kyckling med sweet chilisås
Det är en utsökt, saftig, krispig panerad kyckling i "snabbmatsstil" som du kan förbereda på kort tid. Tillägget av sweet chilli-sås ger den en unik smak och arom.
Förberedelser: 30 min
Medelsvår
Förberedelser: 30 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 100 g vatten
- 30 g sojasås
- 4 g granulerad vitlök
- 20 g färsk ingefära
- 15 g Chilipeppar
- 4 g bakpulver
- 40 g risvinäger
- 45 g socker
- 10 g vitlök
- 6 g salt
- 30 g gräslök
- 20 g Citronsaft
- 120 g hela hönsägg
- 10 g Sesamolja
- 530 g rapsolja
- 10 g sesamfrön
- 10 g potatisstärkelse
- 600 g kycklinglårkött, utan skinn
- 150 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Sätt en skål på locken till kalken. Nollställ vågen och väg 600 gram kycklinglår utan ben och utan skinn, skurna i 4 cm långa och 1 cm tjocka strimlor.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
