Thailändska fiskspett med banan
Den ovanliga kombinationen av ingredienser i dessa grillspett är en blandning av vit fisk med söt banan och aromatisk citrongräs. Ytterligare kryddor ger denna rätt en orientaliskt karaktär.
Förberedelser: 20 min
Lätt
Förberedelser: 20 min
Lätt
Ingredienser:
- 20 g kokosnötsolja
- 20 g färsk koriander
- 20 g sojasås
- 10 g färsk ingefära
- 5 g Chilipeppar
- 30 g limejuice
- 210 g citrongräs
- 10 g vitlök
- 3 g salt
- 30 g rismjöl
- 400 g färsk torsk
- 60 g hela hönsägg
- 120 g Bananer
- 60 g kokosnötsspån
- 10 g fisksås
Metod för genomförande:
- Tillsätt 60 gram kokosflingor i bägaren och den tjocka, nedre delen av citrongräs skuren i tunna 0,5 cm skivor.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
