Krispig kycklingwrap
Klassiska kycklingwraps är en bra idé för en intressant och snabb lunch, mellanmål för arbete eller skola.
Förberedelser: 45 min
Lätt
Förberedelser: 45 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 40 g rödlök
- 10 g Grov fransk senap
- 180 g Körsbärstomater
- 2 g kummin
- 2 g granulerad vitlök
- 100 g gurka
- 9 g salt
- 60 g hela hönsägg
- 60 g rapsolja
- 400 g kycklingbröstkött, utan skinn
- 70 g romansallad
- 60 g panko ströbröd
- 150 g tjock naturell yoghurt
- 20 g vetemjöl typ 450
- 240 g tortillas av vete
Metod för genomförande:
- Ställ en liten skål på locket, nollställ vågen och väg upp 150 gram grekisk yoghurt, tillsätt 1 tsk fransk senap, ½ tsk salt, ½ tsk vitlöksgranulat och ½ tsk spiskummin. Rör om hela blandningen, fäst med plastfolie och ställ in i kylen.