Grön gazpacho
Grön gazpacho är en uppfriskande och hälsosam kall soppa som är en variant av den traditionella spanska gazpacho, men använder gröna grönsaker istället för tomater.
Förberedelser: 15 min
Lätt
Förberedelser: 15 min
Lätt
Ingredienser:
- 200 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 30 g vinäger
- 300 g isbitar
- 250 g gurka
- 6 g salt
- 200 g grön paprika
- 100 g pistagenötter
- 150 g ciabattas
- 50 g olivolja
- 30 g persilja blad
Metod för genomförande:
- Skär 1 ciabattabröd i ca 1 cm stora skivor, grilla gyllene i en torr stekpanna eller använd en brödrost, lägg åt sidan. Bryt den andra ciabattan i bitar och lägg i koppen.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
