Paprikor fyllda med köttfärs
Ugnsbakade paprikor fyllda med köttfärs och ris är en enkel men utsökt middagsidé för säsongen. De kommer att tilltala fans av klassiska fyllda kålrullar, men också andra.
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt

Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 1300 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 800 g fläsk- och nötfärs
- 200 g lök
- 15 g vitlök
- 18 g salt
- 150 g vitt ris
- 60 g hela hönsägg
- 1500 g röd paprika
- 30 g persilja blad
- 80 g klarat smör
Metod för genomförande:
- Lägg de skalade bladen från en hel knippe persilja utan stjälkarna i en kopp.