Mörad lammgryta
Denna läckra gryta smälter i munnen tack vare det möra, ädla lammet, som inte kräver lång förberedelsetid och blir mjukt och saftigt efter bara en kort bräseringsprocess.
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 500 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 10 g färsk rosmarin
- 160 g lök
- 80 g morötter
- 12 g salt
- 150 g färska odlade champinjoner
- 100 g persiljerot
- 60 g klarat smör
- 10 g vetemjöl typ 450
- 700 g Jagnięcina
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på kalkens lock. Väg upp 700 gram lammlägg skuret i 2 cm stora tärningar.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
