Lapper - pannkakor gjorda med filmjölk
Pannkakor görs av en smet baserad på surmjölk, mjöl, ägg, socker och bakpulver. Användningen av surmjölk ger dessa pannkakor en lätt, mjuk konsistens och en subtilt syrlig smak.
Förberedelser: 15 min
Lätt
Förberedelser: 15 min
Lätt
Ingredienser:
- 8 g bakpulver
- 100 g socker
- 120 g hela hönsägg
- 200 g 18% gräddfil
- 80 g rapsolja
- 300 g vetemjöl typ 450
- 100 g Dżem malinowy
- 500 g Zsiadłe mleko
Metod för genomförande:
- Montera vispen i bägaren. Tillsätt 100 gram socker och 2 ägg i koppen. Slå utan stopp 8 minuter vid 4 omvänd hastighet.