Fiskkakor
Fiskkakor har en delikat smak och en lätt, fluffig konsistens och kan serveras både varma och kalla.
Förberedelser: 15 min
Lätt
Förberedelser: 15 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 6 g salt
- 15 g gräslök
- 600 g färsk torsk
- 200 g Drickmjölk, 2% fett
- 100 g rapsolja
- 50 g potatisstärkelse
Metod för genomförande:
- Lägg 600 gram torskfilé skuren i mindre bitar och 2 matskedar potatisstärkelse i en mixerbägare. Mixa i 1 minut på 8 hastigheter.