Norsk Brun lapskaus
Norsk Brun lapskaus är en traditionell norsk rätt, känd för sin djupa smak och fylliga konsistens.
Förberedelser: 3h
Lätt
Förberedelser: 3h
Lätt
Ingredienser:
- 400 g vatten
- 3 g svartpeppar
- 400 g nötkött skaft
- 50 g lök
- 250 g morötter
- 15 g salt
- 15 g smör
- 30 g rapsolja
- 65 g rotselleri
- 250 g sen potatis
- 40 g persiljerot
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på locket till en kopp utan propp, nollställ vågen och väg upp 400 gram nötkött skuret i ca 1-1,5 cm stora kuber. Tillsätt 1 tesked salt och 1 tesked peppar till köttet, blanda väl.