Muffins med keso
Proteinrika, fluffiga och mycket möra kesomuffins fungerar bra som en söt frukost, dessert eller ett mättande mellanmål.
Förberedelser: 50 min
Lätt

Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 10 g bakpulver
- 200 g socker
- 180 g hela hönsägg
- 200 g Drickmjölk, 2% fett
- 80 g rapsolja
- 250 g Kvarkost med halvfett fett
- 3 g mandel smaksättning
- 300 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen med värmecirkulation till 180°C. Tillsätt 200 gram rumstempererad 2% mjölk, 300 gram vetemjöl, 200 gram socker och 3 rumstempererade ägg i en kopp.