Strudel med ost och aprikoser

Strucla med ost är en läcker och traditionell bakelse. Den ser vacker ut när den gräddas och är full av smaker och texturer tack vare ost- och fruktfyllningen.

Förberedelser: 2h 20 min

Medelsvår

Strudel med ost och aprikoser

Förberedelser: 2h 20 min

Medelsvår

Ingredienser:

  • 5 g citronskal
  • 16 g vaniljsocker - CVR
  • 200 g socker
  • 500 g aprikos
  • 80 g smör
  • 60 g hela hönsägg
  • 80 g äggulor från hönsägg
  • 30 g komprimerad bagerijäst
  • 300 g Drickmjölk, 3,2% fett
  • 600 g Kvarkost med halvfett fett
  • 550 g vetemjöl typ 450

Metod för genomförande:

  1. Tillsätt 300 gram mjölk i koppen.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover