Pannkakor av bovete
Bovetepannkakor kännetecknas av sin mer intensiva smak och kan vara ett bra alternativ för dem som äter en glutenfri kost. Bovetemjöl innehåller många värdefulla ingredienser som kalium, zink, kalcium och B-vitaminer.
Förberedelser: 25 min
Lätt
Förberedelser: 25 min
Lätt
Ingredienser:
- 250 g vatten
- 3 g socker
- 3 g salt
- 180 g hela hönsägg
- 130 g Drickmjölk, 2% fett
- 180 g bovetemjöl
- 60 g rapsolja
Metod för genomförande:
- Montera en trollstav i koppen. Tillsätt 130 gram mjölk eller grönsaksdryck, 250 gram vatten, 1/2 tesked salt och 1/2 tesked socker i koppen. Tillsätt 180 gram bovetemjöl, 3 ägg och 6 matskedar rapsolja. Mixa i 3 minuter på 6 hastigheter.