Kyckling i fistysås med risnudlar
Otroligt smakrik kyckling i en kraftig nötsås passar perfekt som middagsrätt för hela familjen.
Förberedelser: 45 min
Lätt

Förberedelser: 45 min
Lätt
Ingredienser:
- 350 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 60 g sojasås
- 1 g chilipulver
- 2 g hett paprikapulver
- 5 g färsk ingefära
- 25 g limejuice
- 4 g söt paprikapulver
- 40 g Jordnötssmör
- 50 g Cashewnötter
- 15 g Agavesirap
- 8 g vitlök
- 2 g salt
- 10 g gräslök
- 180 g jordnötter
- 18 g Sesamolja
- 10 g rapsolja
- 200 g Risnudlar
- 10 g potatisstärkelse
- 400 g kycklingbröstkött, utan skinn
- 150 g Pędy bambusa
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på locket till en kopp utan propp, nollställ vågen och väg upp 400 gram kycklingbröst skuret i 2 cm stora tärningar. Tillsätt 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tesked söt paprika, 1/2 tesked varm paprika och 2 matskedar potatisstärkelse i skålen med kycklingen, blanda väl och stek tills den är gyllenbrun i en panna med 1 matsked olja uppvärmd.