Bovetekotletter med oliver och soltorkade tomater
Hirsgryn innehåller B-vitaminer, järn och mycket protein, är lättsmälta och är mycket goda och näringsrika.
Förberedelser: 1h 20 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 20 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 50 g gröna oliver
- 2 g hett paprikapulver
- 3 g granulerad vitlök
- 4 g söt paprikapulver
- 100 g soltorkade tomater
- 60 g marinad av soltorkade tomater
- 170 g lök
- 12 g vitlök
- 2 g salt
- 100 g brödsmulor
- 150 g korngryn
- 50 g rapsolja
- 15 g persilja blad
Metod för genomförande:
- Placera en skålkorg på locket till en kopp utan propp, nollställ vågen och väg upp 150 gram hirsgryn. Skölj gröten noga under rinnande vatten och koka enligt anvisningarna på förpackningen.