Udon ris med anka och grönsaker

Udon är en typ av tjocka, vetebaserade japanska nudlar som tillsammans med sås och tillbehör skapar en utsökt, smakrik asiatisk comfort dish.

Förberedelser: 30 min

Medelsvår

Udon ris med anka och grönsaker

Förberedelser: 30 min

Medelsvår

Ingredienser:

  • 30 g farinsocker
  • 20 g sojasås
  • 10 g malen ingefära
  • 10 g Chilipeppar
  • 200 g ankor
  • 50 g limejuice
  • 30 g risvinäger
  • 30 g ostronskivlingssås
  • 400 g Udon-nudlar
  • 20 g vitlök
  • 3 g salt
  • 50 g gräslök
  • 200 g röd paprika
  • 20 g Sesamolja
  • 200 g Vitkål
  • 60 g rapsolja
  • 10 g sesamfrön
  • 20 g sojasås

Metod för genomförande:

  1. Placera en skål på locket till koppen. Väg upp 50 gram gräslök i skålen, skuren i 5 cm stora bitar. Ställ skålen åt sidan.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover