Nypotatis bakad med spenat
Ångkokt färskpotatis bakad med aromatisk spenat, parmesan och mozzarella är en enkel och mycket god idé för en sommarmiddag.
Förberedelser: 1h 30 min
Lätt
Förberedelser: 1h 30 min
Lätt
Ingredienser:
- 1000 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 100 g Mozzarella
- 70 g lök
- 12 g vitlök
- 2 g salt
- 60 g smör
- 200 g spenat
- 80 g parmesanost
- 20 g olivolja
- 800 g tidig potatis
Metod för genomförande:
- Tillsätt 80 gram parmesanost hackad i mindre bitar i koppen. Hacka i 20 sekunder med en hastighet på 20 varv. Överför osten till en skål med hjälp av en spatel och lägg åt sidan. Tillsätt 1 000 gram vatten i koppen. Placera ångkokarens första och andra våning på koppens lock. På andra våningen väger du ut 800 gram små nya potatisar, skrubbade noggrant. Koka i 30 minuter i 120°C med en hastighet på 4 varv.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
