Beignets av zucchini
Krispiga zucchinifritters bakade i en örtsmet och ostbeläggning är perfekta som tillbehör till kött- eller fiskrätter eller som ett snabbt mellanmål.
Förberedelser: 1h
Medelsvår
Förberedelser: 1h
Medelsvår
Ingredienser:
- 1 g oregano
- 3 g granulerad vitlök
- 50 g pecorino romano ost
- 1 g chiliflakes
- 300 g Zucchini
- 1 g salt
- 60 g hela hönsägg
- 100 g Drickmjölk, 2% fett
- 50 g kaiserrullar
- 20 g olivolja
- 100 g vetemjöl typ 450
- 1 g basilika, torkad
Metod för genomförande:
- Placera en skål på locket till en kopp utan propp, ställ om vågen och väg upp 300 gram zucchini som tvättats, torkats och skurits i stavar som är lika stora som chips, tillsätt 1 nypa salt, blanda och ställ åt sidan. Förvärm ugnen med upp- och nedvärmningsfunktionen till 180 ℃.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
