Ostepizza
Proteinpizza på en country cheese-botten toppad med mycket aromatisk gorgonzolaost, rökt bacon och rödlök.
Förberedelser: 45 min
Lätt
Förberedelser: 45 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g vitpeppar
- 40 g rödlök
- 1 g oregano
- 100 g gorgonzola
- 300 g keso
- 3 g salt
- 120 g hela hönsägg
- 50 g Benfritt rökt bacon
- 10 g olivolja
- 100 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 180°C med termofunktionen (över- och undervärme). Placera en skål på locket till en kopp utan propp, återställ vågen och väg upp 40 gram rödlök skuren i fjädrar. Tillsätt 50 gram bacon skuren i mindre bitar, 100 gram gorgonzolaost i skålen med löken och ställ åt sidan.