Kalkon på spenat med grönsaker
Ångkokt kalkon tillsammans med massor av grönsaker är en lätt och mättande måltid. En blandning av grönsaker i form av tomater, zucchini och spenat är en bra fiberkälla.
Förberedelser: 1h
Lätt
Förberedelser: 1h
Lätt
Ingredienser:
- 800 g vatten
- 1 g svartpeppar
- 1 g gurkmeja
- 150 g Körsbärstomater
- 1 g oregano
- 50 g soltorkade tomater
- 200 g Zucchini
- 10 g Linfröolja
- 30 g skalade pumpafrön
- 100 g spenat
- 10 g olivolja
- 150 g Kalkonbröstkött, utan skinn
- 5 g havssalt
- 2 g basilika, torkad
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på locket till en kopp utan propp, nollställ vågen och väg upp 150 gram kalkonbröstkött som tvättats, torkats och skurits i mindre filéer. Tillsätt 1 matsked olivolja, 1 tesked basilika, 1 tesked oregano, 1 nypa havssalt, 1 nypa peppar och 1 nypa gurkmeja i skålen med kalkonen. Blanda hela blandningen ordentligt och ställ åt sidan i kylskåpet.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
