Dumplings med babykål och rökt bacon

Hemlagade delikata dumplings med ung kål, doftande med färsk dill och rökt fläskfett.

Förberedelser: 2h

Medelsvår

Dumplings med babykål och rökt bacon

Förberedelser: 2h

Medelsvår

Ingredienser:

  • 450 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 1 g kryddpeppar
  • 1 g lagerblad
  • 100 g lök
  • 5 g socker
  • 12 g salt
  • 60 g smör
  • 80 g ister
  • 500 g Vitkål
  • 10 g rapsolja
  • 20 g dillfrö
  • 350 g vetemjöl typ 450

Metod för genomförande:

  1. Lägg 20 gram dill skuren i 3 cm stora bitar i en ren och torr kopp. Hacka i 5 sekunder på 20 hastighet. Använd en spatel för att överföra innehållet till en skål och lägg åt sidan.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover