Muffins med sparris
Ett gott alternativ för en snabb och enkel frukost eller mellanmål. Avnjuts bäst under säsong när vi kan få färsk och ung sparris.
Förberedelser: 1h
Lätt
Förberedelser: 1h
Lätt
Ingredienser:
- 1 g vitpeppar
- 60 g Körsbärstomater
- 1 g chiliflakes
- 8 g vitlök
- 2 g salt
- 240 g hela hönsägg
- 40 g vetemjöl typ 550
- 70 g sparris
- 70 g Cheddarost med full fetthalt
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 180 ℃ med termofunktionen (topp- och bottenvärme) och förbered 6 muffinsformar lätt smörda.