Ungkål med bacon och rökt fläskfett

Mycket mör ung kål med smör, aromatisk färsk dill och knaprigt spräck är perfekt som vårtillbehör.

Förberedelser: 1h

Lätt

Ungkål med bacon och rökt fläskfett

Förberedelser: 1h

Lätt

Ingredienser:

  • 300 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 1 g kryddpeppar
  • 1 g lagerblad
  • 5 g socker
  • 6 g salt
  • 25 g Citronsaft
  • 100 g Benfritt rökt bacon
  • 70 g ister
  • 600 g Vitkål
  • 20 g dillfrö

Metod för genomförande:

  1. Tillsätt 20 gram dill hackad i steg om 3 cm i koppen. Hacka i 5 sekunder på 20 hastighet. Använd en spatel för att överföra innehållet till en skål och lägg åt sidan.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover