Gräddsoppa på ängssyra med vitlökskrutonger
Den här soppan är en krämig version av den klassiska och mycket omtyckta ängssyrassoppan. Serverad med krutonger ger den variation till din säsongsmeny.
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 800 g vatten
- 40 g buljongpasta - CVR
- 100 g 30% grädde
- 140 g lök
- 5 g socker
- 300 g ängssyra
- 5 g vitlök
- 18 g salt
- 50 g spenat
- 100 g platt bröd
- 40 g olivolja
- 100 g rotselleri
- 100 g persiljerot
- 600 g medelstora potatisar
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 180°C med termofunktion.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
