Rödbetspesto

Denna vårliga pesto gjord av ung mangold med tillsats av rostade solrosfrön är perfekt som topping på pasta eller som pålägg på smörgåsar.

Förberedelser: 20 min

Lätt

Rödbetspesto

Förberedelser: 20 min

Lätt

Ingredienser:

  • 1 g svartpeppar
  • 200 g botvinas
  • 12 g vitlök
  • 6 g salt
  • 25 g Citronsaft
  • 100 g parmesanost
  • 150 g olivolja
  • 60 g skalade solrosfrön

Metod för genomförande:

  1. Lägg en skål på locket till en kopp utan propp och väg upp 60 gram skalade solrosfrön, rosta i en torr panna och ställ åt sidan.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover