Asiatisk BBQ-sås
Asiatisk BBQ-sås är utsökt och full av exotiska smaker som passar perfekt till olika kötträtter. Den här såsen kombinerar söta, salta och kryddiga element för att ge rätterna en rik och balanserad smak.
Förberedelser: 20 min
Medelsvår
Förberedelser: 20 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 1 g kryddpeppar
- 20 g chilipeppar
- 50 g sojasås
- 100 g rödlök
- 15 g Dijon-senap
- 2 g malen kanel
- 20 g färsk ingefära
- 1 g lagerblad
- 50 g söt chilisås
- 1 g stjärnanis
- 8 g vitlök
- 200 g Äppeljuice
- 90 g olivolja
- 20 g bihonung
- 100 g torkade dadlar
- 50 g Tomatkoncentrat 30%.
- 1 g Mald peppar
- 80 g Hoisinsås
Metod för genomförande:
- Tillsätt 90 gram olivolja, 2 lagerblad, 4 allspicefrön, 6 svartpepparkorn, ½ tesked kanel och 1 stjärnanis i en kopp.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
