Jästsmulor med rabarber och pudding
Mjuka jästkakor med rabarber och crumble toppade med en härligt krämig pudding. De smakar som om de kommer från ditt favoritkonditori och det bästa av allt är att du kan tillaga dem i ditt eget kök.
Förberedelser: 2h
Lätt
Förberedelser: 2h
Lätt
Ingredienser:
- 15 g vaniljsocker - CVR
- 300 g socker
- 150 g smör
- 40 g puddingpulver
- 40 g äggulor från hönsägg
- 850 g Drickmjölk, 2% fett
- 30 g komprimerad bagerijäst
- 300 g rabarber
- 15 g potatisstärkelse
- 680 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Lägg i 50 gram socker, 50 gram mjöl och 50 gram smör i en kopp