Sill i grädde

Sill i grädde är ett klassiskt kallt mellanmål i det polska köket, som inte bara kommer att visa sig användbart på julaftonsbordet utan också kommer att vara ett underbart och välsmakande tillskott till mellanmål på fester, familjefester och sammankomster med vänner.

Förberedelser: 40 min

Lätt

Sill i grädde

Förberedelser: 40 min

Lätt

Ingredienser:

  • 1800 g vatten
  • 1 g svartpeppar
  • 2 g kryddpeppar
  • 1 g lagerblad
  • 150 g 10 % spritvinäger
  • 300 g lök
  • 60 g socker
  • 40 g salt
  • 400 g saltad sill
  • 200 g 18% gräddfil

Metod för genomförande:

  1. Ställ en skål på locket till koppen. I skålen väger du upp 400 gram avsaltade, avrunna sillfiléer skurna i 2 cm stora bitar.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover