Yoghurtkaka med blåbär
Yoghurtkaka med blåbär är en läcker och uppfriskande dessert som passar perfekt till sommardagarna. Tillsatsen av yoghurt ger kakan dess ovanliga mjukhet och saftighet, medan den intensiva smaken av blåbären ger en unik arom.
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Förberedelser: 1h 10 min
Lätt
Ingredienser:
- 150 g blåbär
- 13 g vaniljsocker - CVR
- 10 g bakpulver
- 100 g socker
- 120 g hela hönsägg
- 150 g naturell yoghurt, 2% fett
- 235 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 180°C med termofunktionen. Tillsätt 2 ägg, 100 gram socker i koppen, passa med en mixer. Vispa utan stopp 10 minuter på 5 hastighet.