Kryddiga escalope med morotspuré
Morotspuré är ett smakrikt och sötare alternativ till den klassiska purén och passar perfekt till kryddiga kycklingfiléer med ingefära.
Förberedelser: 50 min
Lätt
Förberedelser: 50 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 1 g muskotnöt
- 12 g chilipeppar
- 10 g färsk koriander
- 50 g sojasås
- 15 g färsk ingefära
- 30 g sriracha
- 1 g chiliflakes
- 150 g grönsaksbuljong - CVR
- 15 g socker
- 20 g vitlök
- 500 g morötter
- 6 g salt
- 50 g smör
- 40 g bihonung
- 20 g sesamfrön
- 300 g kycklingbröstkött, utan skinn
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på locket till en kalk utan kork och väg upp 300 gram kycklingbröst i den, delat i mindre filéer och ställ åt sidan.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
