Dränkt plommon
Denna läckra kaka i flera lager har en mängd olika smaker och texturer och kombinerar det söta och syrliga från torkade plommon, doften av whisky och chokladens fyllighet.
Förberedelser: 8h
Avancerad
Förberedelser: 8h
Avancerad
Ingredienser:
- 250 g 30% grädde
- 250 g mascarpone
- 1 g bakpulver
- 350 g choklad-hasselnötskräm
- 200 g Whisky
- 100 g socker
- 1 g salt
- 250 g smör
- 50 g Citronsaft
- 300 g hela hönsägg
- 400 g kärnfria katrinplommon
- 30 g mörk choklad
- 30 g Kakaopulver 16%.
- 30 g potatisstärkelse
- 100 g sockerfritt svart te
- 80 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Ställ en skål på bägarens lock, ställ om vågen och väg upp 400 gram torkade plommon.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
