BBQ-sås med whiskey

En klassisk söt och kryddig BBQ-sås. Perfekt för marinering såväl som grillning.

Förberedelser: 30 min

Lätt

BBQ-sås med whiskey

Förberedelser: 30 min

Lätt

Ingredienser:

  • 1 g svartpeppar
  • 100 g farinsocker
  • 15 g rökt paprika
  • 30 g sriracha
  • 100 g Whisky
  • 400 g ketchup
  • 100 g lök
  • 15 g vitlök
  • 6 g salt
  • 100 g apelsinjuice 100
  • 50 g Tomatkoncentrat 30%.
  • 80 g äppelcidervinäger

Metod för genomförande:

  1. Tillsätt 100 gram lök, skalad och hackad i mindre bitar, och 3 skalade vitlöksklyftor i koppen. Hacka i 10 sekunder på 10 hastighet. Skrapa ner innehållet med en spatel i botten av bägaren.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover