Vispad fetaost med rostade rödbetor
Vispad fetaost med rostade rödbetor är en elegant och välsmakande rätt som kombinerar fetaostens intensiva smak med rödbetans fina sötma. Den färdiga ostmassan serveras på en tallrik och toppas med skivor av rostad rödbeta, som ger en söt smak och färg till rätten.
Förberedelser: 35 min
Lätt
Förberedelser: 35 min
Lätt
Ingredienser:
- 1 g svartpeppar
- 30 g granatäpple
- 1 g salt
- 20 g pistagenötter
- 250 g naturell yoghurt, 2% fett
- 150 g rödbetor
- 25 g olivolja
- 35 g bihonung
- 300 g fetaost
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 200°C med termofunktionen. Placera en ugnsfast form ovanpå locket till en kopp utan propp och väg ut 150 gram skalade, tärnade rödbetor i den. Tillsätt 1 msk olivolja, 1 nypa salt, 1 nypa peppar, 1 tsk honung till rödbetorna och blanda ordentligt. Täck en ugnsfast form med aluminiumfolie och baka i ugnen i ca 30 minuter. Förbered under tiden de friterade pistagenötterna.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
