Pocherade ägg
Frukostägg i skjortor är en klassisk och utsökt maträtt som kan förberedas snabbt. Servera dem med krispig rostat bröd eller som ett komplement till andra frukosträtter.
Förberedelser: 17 min
Lätt

Förberedelser: 17 min
Lätt
Ingredienser:
- 1800 g vatten
- 40 g 10 % spritvinäger
- 120 g hela hönsägg
Metod för genomförande:
- Lägg en korg i en kopp, häll i 1 800 gram vatten och 40 gram vinäger. Koka i 12 minuter på 140°C med en hastighet på 2 varv.