Fläskrullader bakade med potatis
Detta är en utsökt rätt som består av fläskkarrérullader fyllda med en svampfyllning, bakade på ett lager av mjuka potatisar och stretchig gyllene ost.
Förberedelser: 1h 50 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 50 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 2 g svartpeppar
- 8 g granulerad vitlök
- 300 g lök
- 10 g vitlök
- 15 g salt
- 500 g färska odlade champinjoner
- 250 g fet goudaost
- 900 g medelstora potatisar
- 1000 g benfri rå fläskkarré
- 50 g klarat smör
Metod för genomförande:
- Öppna koppen. Lägg i 300 gram skalad lök skuren i mindre bitar i bägaren. Stäng bägaren med korklocket.