Filé med blomkål, dillsoppa
Med det här receptet tillagar du en tvårättersmiddag bestående av en läcker och lätt dillsoppa och en saftig, smakrik oxfilé med blomkål som tillagas i ånga.
Förberedelser: 1h 15 min
Medelsvår
Förberedelser: 1h 15 min
Medelsvår
Ingredienser:
- 1500 g vatten
- 150 g 30% grädde
- 4 g granulerad vitlök
- 500 g fläskytterfilé
- 1 g lagerblad
- 60 g lök
- 80 g morötter
- 18 g salt
- 60 g purjolök
- 500 g blomkål
- 30 g dillfrö
- 50 g rotselleri
- 80 g persiljerot
- 500 g medelstora potatisar
Metod för genomförande:
- Placera en skål på koppens lock. Återställ vågen och väg upp 500 gram skalad potatis skuren i 1,5 cm stora tärningar. Ställ skålen åt sidan.
Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.
Hur gör man det?
- Skanna QR-koden
- Ladda ner appen till din telefon
- Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover
