Baskisk ostkaka
En otroligt krämig cheesecake med en unik smak och konsistens som kommer att överraska alla.
Förberedelser: 1h 15 min
Lätt
Förberedelser: 1h 15 min
Lätt
Ingredienser:
- 7 g vaniljextrakt
- 300 g socker
- 5 g salt
- 360 g hela hönsägg
- 450 g Färskost med 30% fett
- 1000 g naturlig ost
- 70 g vetemjöl typ 450
Metod för genomförande:
- Förvärm ugnen till 200°C med funktionen upp och ner. Klä en kakform med en diameter på 25 cm med bakplåtspapper.