Kryddig kall avokadosoppa

Kryddig kall avokadosoppa är en uppfriskande och smakrik rätt som passar perfekt som ett lätt mellanmål eller en fräsch måltid under varma dagar.

Förberedelser: 1h

Lätt

Kryddig kall avokadosoppa

Förberedelser: 1h

Lätt

Ingredienser:

  • 700 g vatten
  • 70 g buljongpasta - CVR
  • 10 g chilipeppar
  • 40 g lök
  • 300 g avokado
  • 5 g vitlök
  • 80 g 18% gräddfil
  • 120 g rapsolja
  • 50 g tortillas av vete

Metod för genomförande:

  1. Skär tortillan i tunna remsor, upp till 4 cm långa, och lägg åt sidan. Hetta upp ca 100 g olja i en stekpanna och stek de tidigare beredda tortillorna i oljan tills de är gyllenbruna. Lägg de stekta tortillorna på en tallrik med hushållspapper så att oljan rinner av och ställ åt sidan.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover