Purjolöks- och potatissoppa

Purjolöks- och potatissoppa är en klassisk rätt som är både enkel och smakrik. Den här aromatiska purjolökssoppan har en fin smak och är milt söt.

Förberedelser: 1h

Lätt

Purjolöks- och potatissoppa

Förberedelser: 1h

Lätt

Ingredienser:

  • 1000 g vatten
  • 70 g buljongpasta - CVR
  • 30 g riven parmesan
  • 100 g lök
  • 180 g smör
  • 450 g purjolök
  • 450 g sen potatis
  • 150 g Färskost med 30% fett

Metod för genomförande:

  1. Tillsätt 100 gram lök hackad i mindre bitar i en kopp. Hacka i 10 sekunder med en hastighet på 10 varv. Skrapa ner innehållet i botten av koppen med en spatel.

Ladda ner Philipiak Home-appen för att upptäcka alla recept på Cookover.

Hur gör man det?

  • Skanna QR-koden
  • Ladda ner appen till din telefon
  • Registrera dig för Philipiak Home-appen och njut av alla recept på Cookover